但馬（ジオパーク）の食材を活かす料理講習会

2025年6月27日

担当部署名／但馬県民局県民躍動室ジオパーク課 外郭団体名等／山陰海岸ジオパーク推進協議会事務局 　直通電話／0796-26-3781

山陰海岸ジオパーク推進協議会では、料理を通して山陰海岸ジオパークの地質・風土・食文化の体験を体験することを目的に、Youtube活動で有名な料理家「ガンガン」氏と兵庫県立豊岡総合高等学校家庭クラブによる、地元食材を活用した特別限定コラボメニューの講習会を行います。

記

1.主催者

山陰海岸ジオパーク推進協議会

2.日時

令和7年7月9日（水曜日）12時30分から15時30分まで

3.場所

兵庫県立豊岡総合高等学校

4.タイムスケジュール（予定）

12時30分～開会・主催者挨拶
12時35分～専門員による食材×ジオの説明
12時45分～調理講習
14時30分～試食・質疑応答
15時30分閉会

5.料理家の紹介

［通称名］
ガンガン

［プロフィール］
豊岡市出身
元4つ星ホテル（イタリア）に在職
SNSフォロワー20万人

6.メニュー（予定）

（1）ラタトゥイユ
（2）豚ロースのカツレツ
（3）カルボナーラ

7.お問い合わせ先

山陰海岸ジオパーク推進協議会事務局
所在地：〒668-0025豊岡市幸町7-11兵庫県豊岡総合庁舎内
TEL：0796-26-3781FAX：0796-26-3785E-mail：geopark@pref.hyogo.lg.jp