三宝ダム管理トンネル貯蔵酒の商品公表について

記者発表日時：2026年10月9日10時

担当部署名／丹波県民局県民躍動室地域共創課 　直通電話／0795-73-3784

竹田川源流の一つに位置する三宝ダムの管理用トンネル内は、年間を通じて約15℃の安定した温度環境が保たれ、また暗所で光（紫外線）の影響を受けにくいことから、日本酒の貯蔵・熟成に適した環境となっています。令和8年3月26 日、同水系の水を使用している丹波市内の3酒造と連携し、「Hyogo Sake 85」等を原料とした日本酒を蔵入れし、貯蔵・熟成を行ってきました。
9月に順次蔵出しを行い、このたび「丹波三宝ダム貯蔵酒」として販売します。併せて、PRイベントにおいて試飲・販売会を実施しますので、下記のとおりお知らせします。

1商品公表（報道機関対象）

1. 日時
   令和8年10月29日（木曜日）14時00分～14時30分
2. 場所
   丹波市春日町上三井庄字向ヶ谷坪2224 三宝ダム管理トンネル前（別紙1）
   （雨天の場合は、同ダム管理事務所1階で行います）
3. 酒造
   株式会社西山酒造場、山名酒造株式会社、鴨庄酒造株式会社
4. 商品・数量
   別紙2のとおり
5. 内容
   ひょうご花のアンバサダーによる商品公表、3酒造インタビュー、撮影
6. 事業HP
   https://web.pref.hyogo.lg.jp/tnk11/mitakaradam.html

2商品販売

1. 販売開始日
   令和8年10月29日（木曜日）
2. 販売場所
   各酒蔵及び市内販売店など
   ※詳細については、各酒蔵へお問い合わせください。
3. PRイベントについて
   名称：丹（まごころ）のやさいフェスタ
   日時：令和8年11月7日（土曜日）10時00分～15時00分（なくなり次第終了）
   ※荒天の場合中止。
   場所：道の駅丹波おばあちゃんの里 芝生広場（丹波市春日町七日市710）
   内容：丹波市主催の「丹（まごころ）のやさいフェスタ」へ出店し、丹波三宝ダム貯蔵酒の試飲・販売会をおこないます。（試飲酒がなくなり次第、試飲会は終了）
   イベント購入特典として、丹波三宝ダム貯蔵酒を3本以上ご購入の方には、「丹波焼のぐい吞」をプレゼントします。（なくなり次第終了）