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山田錦による山田錦のための山田錦マルシェ～「山田錦日和」の開催～
北播磨県民局では、地域の魅力づくりや活性化を図るきっかけづくりとして、令和4年度に、地域で活躍している若手経営者等が参加する北播磨地域活性化交流会を開催しました。
その交流会での議論が発展し、兵庫県産山田錦への興味や知識、魅力を広げる取組みとして「山田錦日和」が令和5年4月に開催されました。
今回は第2回目の開催となり、前回から出店者数も増え、北播磨県民局も観光PR等で出展します。
今回新たに、山田錦の語り部によるトークイベントや、山田錦の稲穂とひのきのリース・オーナメントワークショップ、山田錦の藁のしめなわ作りを行うなど、日本酒だけではない山田錦を存分に楽しめるイベントですので、ぜひお越しください。
1開催日時：令和5年11月17日（金曜日）から19日(日曜日）10時から17時
2開催場所：白雲谷温泉ゆびか観光交流センター
小野市黍田町1000-1
3内容
（1）山田錦の日本酒をはじめ、山田錦を食用米としたメニューや、米粉を使用したスイーツ、山田錦をモチーフにした雑貨などの販売
（2）山田錦語り部平川嘉一郎さんによるトークや山田錦クイズ（18日、19日）
（3）山田錦の稲穂とひのきのリース・オーナメントワークショップ（17日）、しめなわ作り（18日）等
4お問い合わせ：山田錦日和実行委員会
小野市万勝寺町268-258
TEL:0794-64-5588（株式会社藤原）
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