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祝!山田錦日本農業遺産認定
「気候風土を活かした酒米「山田錦」生産システム(兵庫県北播磨・六甲山北部地域)」が1月24日、日本農業遺産に認定されました。
兵庫県北播磨・六甲山北部地域とは、北播磨の5市1町と神戸市、三田市、猪名川町です。
この地域は「酒米買うなら土地見て買え」といわれるほど酒米生産に適した気候と土壌です。北部にそびえる北播磨地域の山々と南部の六甲山に囲まれており、都市化が進むなかで清酒の歴史とともに残る貴重な酒米の産地です。
メッセージ全文へ
北播磨県民局長 成田 徹一
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